仲景食品總經理朱新成：“一剪子變兩剪子”每年能為公司增值5000萬

2023-06-13 21:05:18來源：大河財立方

“沒有西峽香菇，就沒有仲景香菇醬，也沒有仲景食品的今天。”6月13日

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“沒有西峽香菇，就沒有仲景香菇醬，也沒有仲景食品的今天?！?月13日，2023品牌農業(yè)神農論壇在鄭州舉行。仲景食品股份有限公司總經理朱新成在“仲景香菇醬與西峽香菇：雙輪驅動助推特色產業(yè)高質量發(fā)展”主題案例分享上表示。

“我對西峽香菇有特別深的情感，歷史上西峽并沒有香菇產業(yè)，但自1998年以來，西峽縣將香菇作為戰(zhàn)略產業(yè)，仲景食品只能說助推了西峽香菇產業(yè)的發(fā)展。”朱新成表示。

隨后，朱新成總結了仲景在西峽縣正在做的兩件事，一是建設了210畝仲景香菇示范基地，二是為當地輸出技術信息。

他還著重分享了“一剪子變成兩剪子”的故事，“西峽香菇通常會被做成干香菇和濕香菇賣，傳統(tǒng)做法是一剪子把香菇中間根部剪掉，不再食用，但現在兩剪子后，中間剪掉的根部可用于仲景香菇醬的原料，從原料方面來說，兩剪子能為公司增值5000萬元/年”。

朱新成指出，農業(yè)產業(yè)可以分為農業(yè)種養(yǎng)、食品生產和消費生活，目前消費內卷，大量生產易造成產品折價，只有在保證產品品質的基礎上，做好品牌建設，才能在市場競爭中脫穎而出。

據了解，作為中國十大商品香菇基地縣，西峽縣香菇年產量穩(wěn)定在30萬噸左右，其境內的雙龍鎮(zhèn)香菇市場是全國最大的香菇市場。

在此基礎上，2002年仲景食品在河南省西峽縣成立，2008年推出仲景牌香菇醬，依托獨創(chuàng)技術和原料產地優(yōu)勢，迅速打開市場，成為調味醬領域的爆款單品。2020年11月23日，仲景食品在A股上市。截至6月13日收盤，仲景食品股價上漲1.10%至49.83元/股。

（文章來源：大河財立方）

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責任編輯：hnmd004

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