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糖醋小雜魚的做法_小雜魚的做法 全球看點

2023-06-30 18:13:47來源:互聯(lián)網(wǎng)

1、將處理好的小雜魚用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚在加工時一般


(資料圖片)

1、將處理好的小雜魚用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚在加工時一般不要頭,因為頭里骨頭多,影響口感。

2、加入一個雞蛋、胡椒粉和適量淀粉,攪拌均勻。

3、將魚放入油溫六七成的鍋中,炸至金黃酥脆。

4、如果你喜歡吃原味的,現(xiàn)在就可以享受了。如果味道比較重,再加工一下吧。

5、鍋底油放入花椒、辣椒、姜絲、蒜末,爆香。

6、放入炒好的小雜魚,還可以加入一些其他輔料,味道不錯。

以上就是小雜魚的做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。

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