“996算個(gè)啥，我們是715，白加黑、夜總會(huì)。”近日，西貝餐飲創(chuàng)始人、董事長賈國龍發(fā)表的一番話讓大家對(duì)西貝有了一個(gè)重新的認(rèn)識(shí)。

西貝創(chuàng)始人賈國龍的“715”言論

按賈國龍的解釋，“715”是指每周工作7天，每天工作15小時(shí)，這還不算，夜里還總是開會(huì)，所以是“夜總會(huì)”。

該言論一出，網(wǎng)友立刻就“炸”了，“‘996’跟它一比，簡直太弱了。”還有不少網(wǎng)友稱這堪比“周扒皮”，并質(zhì)疑是否涉嫌違法。

回應(yīng)：員工自愿獲得高回報(bào)

針對(duì)“715”言論引發(fā)的爭議，9月7日晚間，賈國龍回應(yīng)：“不符合勞動(dòng)法的事兒，不干!違背員工意愿的事兒，不干!自愿奮斗獲得高回報(bào)，支持!”

此前，賈國龍?jiān)诎l(fā)表引發(fā)爭議的言論中提到，“讓員工高高興興地715、白加黑、夜總會(huì)，喜悅地選擇這樣做、享受這樣做，很不容易。西貝的管理秘密可以總結(jié)為：有利、有趣、有意義，這是一個(gè)黃金三角。有利就是，我這么辛苦，但我收入很高。”

西貝創(chuàng)始人賈國龍最新回應(yīng)。截圖

按賈國龍的意思，這是員工自愿“715”，為的是獲得高回報(bào)。“我們經(jīng)常說自己玩的是冠軍游戲，大家因?yàn)檫@個(gè)冠軍游戲、登頂游戲，感到興奮，愿意辛苦點(diǎn)。”賈國龍?jiān)绱吮硎?。因此，到目前，賈國龍也認(rèn)為這沒什么不妥，也沒有公開道歉。

網(wǎng)友爭議：很難做到自愿，涉嫌違法

很多網(wǎng)友對(duì)賈國龍“員工自愿‘715’是為求高回報(bào)”一說并不認(rèn)可。

“這是企業(yè)慣用的伎倆，你可以月薪5000元每天工作15小時(shí)，馬上就有人4000元工作15小時(shí)。”“好好善待員工吧，‘715’不是值得炫耀的，在很多人眼中是厭惡。”“照這樣下去，前半生用命換錢，后半生用錢買命。”

部分網(wǎng)友評(píng)論。截圖

有網(wǎng)友想解釋“高付出高回報(bào)”，卻被其他網(wǎng)友批評(píng)“法盲”。“有賺錢的心可以打兩份工，但法律保障的勞動(dòng)者合法權(quán)益是最終底線。”

“餐飲企業(yè)一般實(shí)行排班制，很難做到自愿吧”，有網(wǎng)友分析，“我今天愿意加班，明天不愿意加班了，這個(gè)班誰頂上?還是立刻招人?希望賈老板公開‘715’具體安排。”

西貝員工是否屬于高回報(bào)？

賈國龍一直在強(qiáng)調(diào)西貝員工自愿奮斗獲得高回報(bào)，那在西貝工作收入如何?

在今年疫情期間，賈國龍接受媒體采訪時(shí)曾表示，“西貝在全國有400家門店，2萬多員工，1個(gè)月發(fā)放工資1.5億元左右。”這樣算下來，西貝平均每個(gè)員工月薪不足7500元。

記者在某職場平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，有人稱西貝offer年包70000元-90000元，算下來，平均月薪在5000元-7500元。還有網(wǎng)友透露，西貝主管級(jí)別月薪10000元-15000元，每年14薪。

在某職場平臺(tái)上網(wǎng)友曝光的西貝薪資水平。截圖

58同城發(fā)布的《2020年高校畢業(yè)生就業(yè)報(bào)告》顯示，2020屆畢業(yè)生企業(yè)支付平均薪資7839元。如此看來，西貝7500元的平均月薪連應(yīng)屆畢業(yè)生的平均月薪都到不了。

到底違不違法？

雖然賈國龍?jiān)诨貞?yīng)中極力說這是員工自愿，“不符合勞動(dòng)法的事兒，不干!”可這種情況是否涉嫌違法?

中國勞動(dòng)學(xué)會(huì)特約研究員蘇海南接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)稱，如果這是公司的工時(shí)制度安排，肯定違反勞動(dòng)合同法;如果這是公司文化，名義上是號(hào)召，實(shí)際以半強(qiáng)制的方式推行也是不道德的。

“還有一種情況，這種號(hào)召僅針對(duì)企業(yè)少數(shù)高中層管理或技術(shù)人員，且這個(gè)范疇內(nèi)的勞動(dòng)者本人自愿，則無可厚非。”

蘇海南還表示，如果員工自愿“715”，也要看企業(yè)是綜合計(jì)算工時(shí)制，還是標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制。如果是標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制這超時(shí)部分得算加班，且月度累計(jì)加班超過36小時(shí)也違法;如累計(jì)不超36小時(shí)但沒有倒休，則應(yīng)另付加班工資。

“如果是綜合計(jì)算工時(shí)制，且其平均工作時(shí)間和平均周工作時(shí)間與法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間基本相同，并經(jīng)過勞動(dòng)部門認(rèn)可，則沒什么問題;但如果是每周都‘715’，那肯定會(huì)超過法律規(guī)定的累計(jì)工時(shí)，也違法。”蘇海南稱。

北京市中聞律師事務(wù)所權(quán)益合伙人沈斌倜律師對(duì)中新網(wǎng)記者表示，即便有加班費(fèi)，“715”仍然涉嫌違法。按照相關(guān)法律規(guī)定，延長工作時(shí)間每日不得超過3小時(shí)，每月不得超過36小時(shí)。

據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》規(guī)定，國家實(shí)行勞動(dòng)者每日工作時(shí)間不超過8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過44小時(shí)的工時(shí)制度。用人單位應(yīng)當(dāng)保證勞動(dòng)者每周至少休息1日。加班一般每日不得超過1小時(shí)，每日不得超過3小時(shí)，每月不得超過36小時(shí)。

如果按西貝描述的每天工作15小時(shí)，除去規(guī)定的8小時(shí)工作外，也就是說員工每天加班7小時(shí)，1個(gè)月按30天計(jì)算，累計(jì)加班210小時(shí)。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出法定的36個(gè)小時(shí)。

沈斌倜稱，在員工存在超時(shí)加班的情況下，即使是員工自愿的，企業(yè)仍然會(huì)存在一定的用工風(fēng)險(xiǎn)，包括勞動(dòng)監(jiān)察檢查的風(fēng)險(xiǎn)、被通報(bào)批評(píng)和被罰款的風(fēng)險(xiǎn)、被舉報(bào)及仲裁和訴訟的風(fēng)險(xiǎn)。

“員工有權(quán)拒絕‘715’，用人單位不得違背員工意愿強(qiáng)迫員工加班。員工有權(quán)要求用人單位照法定標(biāo)準(zhǔn)支付加班費(fèi)，如用人單位拒不支付，員工可向單位所在地的勞動(dòng)行政部門檢舉、投訴，也可以到企業(yè)勞動(dòng)爭議調(diào)解委會(huì)會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，或者直接提起勞動(dòng)爭議仲裁。”

你遇到過不合理的加班要求嗎?如何處理的?

關(guān)鍵詞： 賈國龍 西貝 “715”