顧客購買巨型泡面桶。

港式點心師傅現(xiàn)場互動。

(相關(guān)資料圖)

深圳新聞網(wǎng)2023年7月3日訊（深圳商報首席記者 劉瓊 文/圖）一桶巨型泡面，被推至“風(fēng)口浪尖”。

6月29日，深圳前海山姆開業(yè)。其推出的限定巨型泡面桶售價168元，每人限購兩桶，引發(fā)瘋搶。隨后，該產(chǎn)品在小紅書和朋友圈迅速走紅，并引發(fā)代購瘋狂炒賣，二手平臺甚至被炒至1999元一桶。

巨型泡面遭瘋搶

深圳商報記者探店時了解到，此次山姆推出的限量款巨型泡面桶，內(nèi)含24桶各種口味的小泡面，單人限購2桶。僅在深圳前海店上架，且限量4000份。

開業(yè)當(dāng)天，這款限量版巨無霸火爆全場，一上架就被“秒”。隨后，社交平臺上各類“巨無霸開箱視頻”頗為吸引眼球。

二手平臺的各類代購信息更是刷新了大眾的認(rèn)知。記者從平臺看到，代購價格一路水漲船高。6月30日，代購價格大致在380到500元之間，到了7月2日，已有人標(biāo)出1999元的高價，仍有消費者表示想要。

對此，有網(wǎng)友表示挺好玩，很有趣，其獨特的社交屬性遠超泡面本身的價值，成為網(wǎng)紅產(chǎn)品并不奇怪。

新品扎堆亮相前海

這款巨型泡面桶的火爆，也讓人將目光投向山姆會員制倉儲的選品策略。

事實上，這并非山姆首次推出巨型包裝產(chǎn)品。此前就相繼推出過4.5公斤的瑞士定制三角巧克力，還有1.5米高的超級大包樂事波浪薯片，均取得了很好的市場關(guān)注度。

此次前海山姆開業(yè)，深圳商報記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，眾多從未在其他山姆店出現(xiàn)過的新品集體亮相?！靶缕?獨家首發(fā)”成為最大特色。

進入賣場，首先映入眼簾的竟然是“藝術(shù)品展示區(qū)”。泰國青年藝術(shù)家Vipanee（維帕尼）的《My Michael Jackson》版畫、迪斯尼米奇系列限量版畫，以及BE@RBRICK積木熊引得大家紛紛拍照打卡。

在食品區(qū)，蔡瀾點心把酥皮山楂叉燒包這一爆品帶進山姆，做了40年港式點心的師傅現(xiàn)場互動。平均單個重量超過12.5公斤的超大西瓜和45厘米高的巨大杯面桶，成為消費者瘋搶的對象。

“黑科技”和“未來感”自然是吸引受眾的標(biāo)簽。非遺工藝足金花絲龍船擺件、戴森仿真吸塵器和吹風(fēng)機玩具、樂高齊天大圣終極變形機甲等產(chǎn)品，皆出其不意、不乏驚喜。

山姆首席采購官張青在接受深圳商報記者采訪時表示，山姆的選品邏輯非常清晰，高品質(zhì)、差異化、明顯的價值感、重精而非多?！斑@樣才能持續(xù)贏得會員信任。”

會員制商超如何突圍

作為“頭部玩家”，沃爾瑪旗下的山姆會員店拓店速度明顯加快，每年開出約6家新店。

其他付費會員店也吹起擴張的“號角”。山姆的老對手、美國知名連鎖會員制倉儲品牌開市客（Costco），正加速布局中國市場，今年先后在上海、寧波開出新店，深圳龍華店也將于年內(nèi)開業(yè)，目前在中國有15家門店。此外，麥德龍、永輝等老玩家也正在穩(wěn)步拓店。

在競爭如此激烈的局面下，會員制商超如何突出重圍？

“唯有創(chuàng)新！會員制商超的本質(zhì)，就是不斷創(chuàng)新?！睆埱嘞蛴浾弑硎荆霸趧?chuàng)新中打造差異化，這是山姆的DNA，也是其最強的護城河?！?/p>

“對‘差異化’的追求，才能給消費者帶來驚喜和價值?！鄙侥窌T商店中國業(yè)務(wù)總裁文安德在接受深圳商報記者采訪時表示，只有通過長期、不斷的創(chuàng)新和迭代，才能持續(xù)為會員帶來高品質(zhì)生活方式，這也是會員制商超的立足之本。

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