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新零售遇上“宅經(jīng)濟(jì)”:在線買菜購物訂單暴增

2020-02-06 09:40:55來源:上海證券報(bào)

在疫情防控過程中,在線買菜、在線購物成為熱詞,其中又以生鮮類商品最為緊俏。據(jù)上證報(bào)了解,春節(jié)期間,像每日生鮮、叮咚買菜等主打生鮮類

在疫情防控過程中,在線買菜、在線購物成為“熱詞”,其中又以生鮮類商品最為緊俏。據(jù)上證報(bào)了解,春節(jié)期間,像每日生鮮、叮咚買菜等主打生鮮類商品的電商平臺(tái)成交額分別增長(zhǎng)了3倍和6倍;蘇寧易購、步步高、永輝超市等新零售相關(guān)的上市公司也在加大馬力搶奪市場(chǎng)份額。

一場(chǎng)新型冠狀病毒感染肺炎疫情打亂了原本的春節(jié)節(jié)奏,也在一時(shí)間改變了大多數(shù)都市消費(fèi)者的日常消費(fèi)習(xí)慣,更引發(fā)了多家上市公司加大馬力搶灘線上市場(chǎng)。

在疫情防控過程中,在線買菜、在線購物成為“熱詞”,其中又以生鮮類商品最為緊俏。據(jù)上證報(bào)了解,春節(jié)期間,像每日生鮮、叮咚買菜等主打生鮮類商品的電商平臺(tái)成交額分別增長(zhǎng)了3倍和6倍;蘇寧易購、步步高、永輝超市等新零售相關(guān)的上市公司也在加大馬力搶奪市場(chǎng)份額。

市場(chǎng)端的變化在股市“立竿見影”。2月4日,永輝超市、紅旗連鎖股價(jià)分別大漲9.48%、7.37%。

在線買菜購物訂單暴增

最近幾天,為了能在生鮮電商平臺(tái)“叮咚買菜”上搶到當(dāng)日的新鮮蔬菜,家住杭州濱江區(qū)的白領(lǐng)敖先生不僅設(shè)置了鬧鐘,還找來家人的手機(jī)同時(shí)登錄多個(gè)賬號(hào),但仍敵不過茫茫的“搶菜大軍”,常以失敗告終。

“今年由于春節(jié)期間出現(xiàn)疫情,消費(fèi)者在線買菜的需求大幅上升,最近平臺(tái)用戶日均增長(zhǎng)逾4萬人次。”叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人向上證報(bào)透露,春節(jié)期間,平臺(tái)GMV(即包含下單未支付訂單的成交總額)同比增長(zhǎng)6倍,客單價(jià)增長(zhǎng)了70%。

火熱的銷售場(chǎng)面也出現(xiàn)在另一個(gè)生鮮電商平臺(tái)“每日優(yōu)鮮”上。據(jù)公司數(shù)據(jù)顯示,今年除夕至初四,該平臺(tái)實(shí)收交易額較去年同期增長(zhǎng)321%,其中鮮菜、鮮果、鮮肉、水產(chǎn)以及防護(hù)口罩等需求量最大。

生鮮類商品搶手的同時(shí),“閉關(guān)在家”的消費(fèi)者大多會(huì)選擇線上購物來解決日常生活所需。據(jù)蘇寧易購數(shù)據(jù)顯示,近期,“蘇寧到家”業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛,相關(guān)業(yè)務(wù)規(guī)模同比增長(zhǎng)近4倍。

據(jù)了解,湖南零售百貨類上市公司步步高今年1月的銷售收入同比增長(zhǎng)43%,線上到家業(yè)務(wù)環(huán)比增長(zhǎng)3倍,平均客單價(jià)超過120元。其中,1月25日至2月1日,線上訂單銷售占比超10%。

“自1月26日開始,我們線上業(yè)務(wù)訂單暴增,每天破萬單。”華潤(rùn)萬家浙江公司工作人員表示,消費(fèi)者在線上購買的品類跨度也比平日更大,整體訂單筆數(shù)和客單價(jià)較日常高峰期翻一番,而商品種類涉及糧油米面、方便食品、速凍食品、桶裝水、生鮮、蔬菜、水果、肉品。

春節(jié)期間,訂單的暴增和配送人員的減少,令不少公司深感配送和供應(yīng)鏈的壓力。“我們近期線上業(yè)務(wù)訂單量增加了很多,但配送人手嚴(yán)重緊張。”沃爾瑪旗下的高端商超品牌“山姆會(huì)員商店”相關(guān)人員表示。

盡管根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),叮咚買菜在本次春節(jié)預(yù)留了75%的一線員工留守崗位,并儲(chǔ)備了相應(yīng)的庫存,但依然有些供不應(yīng)求。“為了優(yōu)化庫存,我們通過與光明集團(tuán)旗下上海農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接、基地直采等多渠道補(bǔ)貨。”公司負(fù)責(zé)人表示。

新零售上市公司迎新契機(jī)

新場(chǎng)景刺激了新需求,新需求則給予新零售上市公司新的空間與挑戰(zhàn)。

為了及時(shí)解決以小區(qū)為單位的批量訂單,春節(jié)期間,步步高僅用48小時(shí)便上線了主打生鮮商品的在線銷售平臺(tái)——“小步到家”。據(jù)接近公司的人透露,該平臺(tái)在1月29日上線一小時(shí)內(nèi)就突破了1000單。

實(shí)際上,這并非步步高首次“觸電”。早在2018年4月,通過其自有小程序Better購和接入美團(tuán)、京東、餓了么等第三方平臺(tái),步步高就已推出了到家服務(wù)。據(jù)公司介紹,用戶通過該服務(wù),可以根據(jù)定位選擇3公里范圍內(nèi)的門店自行下單,再選擇送貨上門或者門店自提。而此次上線的“小步到家”業(yè)務(wù),以小區(qū)為單位下單,并利用自有物流每天分波段進(jìn)行配送,從倉庫直送社區(qū)。

“在疫情防控期間,蘇寧依靠強(qiáng)大的生鮮快消供應(yīng)鏈能力,以及‘一小時(shí)生活圈’的服務(wù)能力,充分發(fā)揮了遍布全國(guó)的零售終端O2O融合覆蓋優(yōu)勢(shì),將有效強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)我們旗下相關(guān)品牌的認(rèn)知。”蘇寧相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說,像家樂福則從快消品在線購物的角度,協(xié)助蘇寧實(shí)現(xiàn)“一小時(shí)生活圈”的全場(chǎng)景覆蓋。

在全國(guó)擁有27個(gè)配送中心的永輝超市拼搶線上市場(chǎng)。記者了解到,春節(jié)期間,永輝超市利用APP推出了在線買菜送貨上門等業(yè)務(wù)。同時(shí),還對(duì)外承諾稱,蔬菜、口罩、消毒液、洗手液等生活物資均不漲價(jià)。

永輝超市總裁李國(guó)近期在接受媒體采訪時(shí)稱,受疫情影響,線上購物將迎來黃金發(fā)展期,零售行業(yè)線上線下融合發(fā)展的步伐也將提速,永輝將不斷提升科技支撐能力,加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造“手機(jī)里的永輝”。

同樣加速新零售布局的紅旗連鎖則延長(zhǎng)了門店服務(wù)時(shí)間。公司表示,為全力保障市場(chǎng)供應(yīng),其三大配送中心24小時(shí)待命,全力保障近3100家門店商品配送。同時(shí),大部分門店還根據(jù)實(shí)際情況提供延時(shí)服務(wù)。

在業(yè)內(nèi)人士看來,由此次疫情所引發(fā)的在線市場(chǎng)需求,雖然給相關(guān)上市公司在供應(yīng)鏈、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)帶來挑戰(zhàn),但這次意外的流量大增,也將成為其新零售業(yè)務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的催化劑。(劉禮文)

關(guān)鍵詞: 新零售 在線買菜

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