作為旅游住宿業(yè)中的一支新興力量，民宿不僅為廣大游客提供了“詩意棲居”的消費(fèi)空間，還通過對鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的帶動，重塑了鄉(xiāng)村肌理。

途家平臺的數(shù)據(jù)顯示，2021年途家平臺上鄉(xiāng)村民宿訂單量，同比2020年增長了三成，為“鄉(xiāng)村房東”創(chuàng)收逾20億元。同時，廣東的鄉(xiāng)村民宿訂單數(shù)增長50%，營收增長20%。

民宿業(yè)已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興新抓手。然而，鄉(xiāng)村民宿依然存在客流不穩(wěn)定、管理不規(guī)范等問題。如何做大“美麗經(jīng)濟(jì)”，借助“鄉(xiāng)村振興”的東風(fēng)破局出圈?

鄉(xiāng)村民宿是疫情后增速最快的市場

鋼琴、吉他、尤克里里、架子鼓……樂野民宿位于距離烏魯木齊市中心50公里左右的板房溝鎮(zhèn)七工村，屬于南山風(fēng)景區(qū)。一到周末，學(xué)打擊樂出身的民宿主周成就會請上當(dāng)?shù)氐臉肥郑诿袼蘩镛k民謠音樂會，深受客人們歡迎。

“疫情以來，周邊游替代了長途旅游，這兩年民宿成為越來越多人的選擇。”周成介紹，如今，在七工村，已經(jīng)有近80家民宿扎堆。而在南山景區(qū)，有220多家民宿在運(yùn)營。

來自國內(nèi)最大的民宿平臺——途家民宿的數(shù)據(jù)，也印證了鄉(xiāng)村民宿的火爆。2021年，途家平臺上鄉(xiāng)村民宿訂單量，同比2020年增長了三成，為“鄉(xiāng)村房東”創(chuàng)收逾20億元。

途家民宿副總裁胡陽介紹，目前，途家平臺上已經(jīng)有200多萬家民宿房源在運(yùn)營，全國民宿已經(jīng)超過350萬家。其中，鄉(xiāng)村民宿是疫情后增速最快的一個市場。

33歲的周成經(jīng)營民宿已經(jīng)超過10年。從麗江轉(zhuǎn)戰(zhàn)烏魯木齊，他見證了國內(nèi)民宿的發(fā)展。“2010年在麗江，我們的民宿一年營業(yè)額也才20來萬元，連現(xiàn)在烏魯木齊民宿的十分之一都不到。”周成說，原來小眾的民宿已經(jīng)被越來越多人所接受，市場的消費(fèi)能力也越來越強(qiáng)。一旦喜歡上這種生活方式，“回頭客”就特別多。

民宿對鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的帶動不止于住宿，還帶動了餐飲和當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。

民宿促進(jìn)鄉(xiāng)村戰(zhàn)略建設(shè)

途家民宿數(shù)據(jù)還顯示，2021年，廣東的鄉(xiāng)村民宿訂單數(shù)增長50%，營收增長20%，廣州是訂單量排名第一的城市。

在廣州周邊位于從化區(qū)溫泉鎮(zhèn)平崗村蘆荻角的荔枝樹林旁，有一家名叫玉溪·古荔園的民宿，占地3000平方米，民風(fēng)淳樸、古韻猶存。

民宿距離高速公路入口僅有10分鐘的路程，其主要經(jīng)營者莫曉艷在2015年開始對鄉(xiāng)村老宅進(jìn)行改造，歷時4年改造，老宅煥發(fā)新生開門納客。古荔園的名號是得名于園區(qū)內(nèi)的兩棵百年荔枝樹，其形挺拔而繁茂，猶如玉溪版“迎客松”。

玉溪·古荔園現(xiàn)共有16間房間，主打野奢親子體驗。每一間房屋都是莫曉艷精心設(shè)計、親自督建，并大量采用原木和嶺南非遺元素，力求最大限度保留自然和人文風(fēng)貌的同時兼具安全、舒適和溫馨的現(xiàn)代化設(shè)施。

玉溪·古荔園也帶動了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售，“民宿的管家都是當(dāng)?shù)卮迕?，包括做房?wù)的、做衛(wèi)生的，以及負(fù)責(zé)接待的工作人員。”莫曉艷介紹，“村民們很樂意來古荔園上班，主要是因為距離近，幾分鐘的通勤時間讓村民在上班的同時很好地兼顧家里。”

玉溪·古荔園周圍有大片的農(nóng)田，蔬菜瓜果種類數(shù)不勝數(shù)。除了6月的荔枝，還有7月的黃皮、龍眼，以及四季常在的火龍果，菜心、花生、荷蘭豆、番茄、番薯……為增加客人多一分的鄉(xiāng)野體驗，同時也為農(nóng)戶增加銷售渠道，莫曉艷主動尋找合適的菜地和果園，無償介紹游客進(jìn)行采摘和購買。

“很多農(nóng)戶都不善于交流，就需要我主動上門，讓他知道有這個渠道。”莫曉艷談到，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，未來希望以點帶面帶動整個村子的發(fā)展。

專家建議

鄉(xiāng)村民宿要與本地文化協(xié)調(diào)一致

胡陽認(rèn)為，長遠(yuǎn)來看民宿是一個前景非?？春玫馁惖?。橫向來看，中國民宿在住宿市場里的份額，遠(yuǎn)比歐美國家少，成長空間比酒店大;從縱向來看，國內(nèi)消費(fèi)者對這種個性化、定制化的旅游出行方式越來越偏好，疫情也進(jìn)一步培育了大眾民宿消費(fèi)的習(xí)慣。

不同于第一代“農(nóng)家樂”，現(xiàn)在的鄉(xiāng)村民宿主提供了硬件條件更好、軟件服務(wù)更具特色的一批品質(zhì)民宿。

途家數(shù)據(jù)顯示，2021年，廣東的鄉(xiāng)村民宿訂單數(shù)增長50%，營收增長20%。訂單量排名前10的城市分別是廣州、深圳、惠州、佛山、珠海、東莞、汕頭、清遠(yuǎn)、湛江、肇慶。

“廣東的民宿發(fā)展這幾年比較迅猛，政府也比較支持，但是存在著很多民宿效益不佳的情況，連鎖化、品牌化還做得不夠，相關(guān)政策有些還處于灰色地帶。”廣東省社會科學(xué)院旅游規(guī)劃專家陳南江表示，“民宿要能真正促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，首先自身要能保持盈利，這樣才能持續(xù)經(jīng)營，持續(xù)地給鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)振興、文化振興做出貢獻(xiàn)。其次，從規(guī)劃設(shè)計的角度，民宿的建筑風(fēng)格和高度還是提倡與所在鄉(xiāng)村的文化協(xié)調(diào)一致，不要片面追求標(biāo)新立異，導(dǎo)致整個村莊的協(xié)調(diào)性受損。”(文藝)

關(guān)鍵詞： 旅游住宿業(yè) 鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施 鄉(xiāng)村民宿 重塑鄉(xiāng)村肌理